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무생채 만들기
1. 무 700g 채썰어주세요
2. 고춧가루 3큰술 넣고 버무려 무에 빨간물 들여주세요
3. 멸치액젓 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술 파 한줌, 다진생강 약간 넣고 버무려주세요
4. 모자란 간은 소금으로 맞춰주세요
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