구연산에도 종류가 있다는 사실을 알고 계신 분들도 많겠지만 몰랐던 분들을 위해 포스팅을 하게 됐어요 구연산의 종류는 두 가지가 있어요 1. 함수 구연산 2. 무수 구연산 두가지가 있는데요 구연산을 사용하다 보면 꾸덕해지고 한 덩어리로 붙어서 쓸 수 없게 된 경험 다들 있으신가요? 이 경우에는 함수 구연산입니다 함수 구연산과 무수 구연산의 차이는 수분 함량의 차이인데요 각각의 특성에 대해 알아보겠습니다 우선, 구연산이 무엇인지 부터 알아보겠습니다 구연산 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 귤, 레몬등 감귤류에 함유되어 있는 유기산이에요 청량음료, 식품의 상큼한 맛을 위해 첨가되기도 해요 또 살균효과가 있어서 베이킹소다 등과 함께 친환경 살균제로도 사용됩니다 함수 구연산과 무수 구연산의 차이점 함수 구연..